Горчица с чесноком

1/2 стакана сухой горчицы,
вода,
одна столовая ложка сахарного песка,
одна столовая ложка растительного масла,
1/2 стакана воды,
5 зубчиков чеснока,
соль.

Сухую горчицу заварить кипятком, размешаем до
однородной массы, выдеражть при комнатной
температуре 1 час, вмешать масло, сахар, соль,
тёртый чеснок и выдержим в холодильнике 40 минут.